(vorige pagina)
De pellets
De pellets lijken op het eerste gezicht op normale 6 mm DIN pellets, echter dit zijn ze zeker niet. De pellets die men gebruikt in de PelletBBQ zijn vervaardigt uit zuivere hout grondstof, dus absoluut geen lijm, spaanplaat en MDF als grondstof.
Zuiver hout, maar ook geen lichte houtsoorten zoals naaldhout.
De pellets kunnen uit vele "harde" houtsoorten worden gemaakt, allemaal hebben ze hun eigen karakter en smaak.
Voor gebruik in de pellet barbecue adviseren wij om alleen BBQpellets te gebruiken. Zodat men zeker is van "veilige" pellets. U laat uw gasten toch geen gevaar lopen, door de goedkopere DIN of EN pellets te stoken, welke toch nog een percentage lijmresten mogen bevatten.
De BBQpellets bevatten schors en bevatten maximaal 8 % vocht , zodat de verbranding optimaal kan verlopen met minimale asrest en maximale smaakafgifte. Door het lage vochtigheids percentage zullen deze niet gaan schimmelen of insecten aan trekken
De BBQpellets zijn verkrijgbaar in verschillende typen, gaan naar PRODUCTEN voor meer informatie over soort en smaak.
